2. Dezember 2010, Landesmuseum für Kultur- und Landesgeschichte Schloss Tirol in Meran
MERANER GRUPPE - "Fühlst du dich frei?"
Buchvorstellung
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ISBN: 978-3-7065-4996-7
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Die MERANER GRUPPE entschloss sich, ein Buch zum Projekt „Fühlst du dich frei?“ herauszubringen. Das ist jetzt im Arunda/Studien Verlag erschienen und wurde mit kunsthistorischen, kulturgeschichtlichen bzw. philosophischen Texten von Beate Ermacora, Frida Carazzato, Hannes Egger, Haimo Perkmann und Paolo Kassin ergänzt und angereichert.
Küchenchef Andre Kassin hat für dieses Buch extra eine eigene Suppe kreiert. Die meraner suppe reflektiert auf kulinarische Art und Weise die Vorgänge vor 200 Jahren und reflektiert auch die heutige Situation: Es ist ein Cremesüppchen von Passairer Wald-Sauerklee und Waldklößchen mit flüssigem Kern von französischen Kraut und Tomatengrissini. Buon appetito!
Das Buch wird nun am 2. Dezember 2010 um 19:00 Uhr im Landesmuseum für Kultur- und Landesgeschichte Schloss Tirol in Meran präsentiert. Neben einer Performance von Peter Tribus und dem Video der Performance von Julien Blaine, dem Gastkünstler 2009, wird die meraner suppe von der MERANER GRUPPE im Amdre Lassom gekocht.
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Das Ei der meraner gruppe in der Ausstellung „Labyrinth::Freiheit“ in der Franzensfeste (Foto: Martin Geier)
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Ein Teil der meraner gruppe in der Galerie im Taxispalais: v.l.n.r.: Sabine Auer, Küchenchef Andre Kassin, die Leiterin der Galerie im Taxispalais Beate Ermacora, Hannes Egger, Peter Tribus und Martin Geier. Auf dem Foto fehlen Peter Schwellensattl, Franziska Egger und Sara Schwienbacher (Foto: meraner gruppe)
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Christa Linossi - red. 24. November 2010
ID 4948
Hannes Egger (Hrsg.) - MERANER GRUPPE "Fühlst du dich frei? Ti senti libero?"
Arunda, Bd. 79
ISBN: 978-3-7065-4996-7
204 S.
EUR 20.00
SFR 33.50
Weitere Infos siehe auch: http://www.studienverlag.at/titel.php3?TITNR=4996
Post an Christa Linossi
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